La Asociación Civil “DE LA NADA” es una organización, sin fines de lucro, que nació en octubre de 1999, con el propósito de apoyar a los mas desfavorecidos económicamente, ayudándoles a salir de la pobreza a través del trabajo.
Energía del Sabor promueve la inclusión social de colectivos desfavorecidos a través de la capacitación en oficios vinculados a la gastronomía.
• En Argentina, el programa se llevó a cabo desde el mes de abril, en conjunto con la Asociación Civil DE LA NADA. Participaron de la primera edición 21 jóvenes de entre 18 y 25 años que se encontraban desocupados, o en situación de precariedad laboral.
• Estos jóvenes se capacitaron para aprender un oficio, y así crear la posibilidades de generar un empleo genuino y sustentable que les permita salir de la situación de vulnerabilidad social en la que se encuentran.
Capacitación en el Hotel Sheraton
• En el marco del programa Energía del Sabor se llevó acabo una clase magistral en el Hotel Sheraton Park Tower de la cadena internacional Starwood Hotels and Resorts.
• La visita, que tuvo lugar en el mes de agosto, contó con la participación de María José Gutierrez y Javier González Alemán, Directora de RRPP y Chef Ejecutivo del Hotel respectivamente.
• Los alumnos que participaron de la actividad recorrieron las instalaciones del hotel, conocieron de cerca el trabajo que realizan los chef del Hotel y realizaron el taller de capacitación práctico teórica, a cargo de Javier Gonzalez Alemán y el chef del Restaurant St. Regis, Sebastian Persec.
Charla motivacional a cargo de la ganadora de MasterChef Argentina
• En el mes de septiembre se organizó una charla a cargo de Elba Rodríguez, la ganadora de la primera edición de MasterChef Argentina.
• Los alumnos se sintieron identificados con la cocinera, quien comentó su experiencia de vida, su paso por el programa televisivo, y cómo cambió su vida luego de ganar el reality.
