Programa “ENERGIA DEL SABOR” organizado la Asociación Civil “DE LA NADA” y con el apoyo institucional de Gas Natural Fenosa

La Asociación Civil “DE LA NADA” es una organización, sin fines de lucro, que nació en octubre de 1999, con el propósito de apoyar a los mas desfavorecidos económicamente, ayudándoles a salir de la pobreza a través del trabajo.

Energía del Sabor promueve la inclusión social de colectivos desfavorecidos a través de la capacitación en oficios vinculados a la gastronomía.

• En Argentina, el programa se llevó a cabo desde el mes de abril, en conjunto con la Asociación Civil DE LA NADA. Participaron de la primera edición 21 jóvenes de entre 18 y 25 años que se encontraban desocupados, o en situación de precariedad laboral.

• Estos jóvenes se capacitaron para aprender un oficio, y así crear la posibilidades de generar un empleo genuino y sustentable que les permita salir de la situación de vulnerabilidad social en la que se encuentran.

Capacitación en el Hotel Sheraton

• En el marco del programa Energía del Sabor se llevó acabo una clase magistral en el Hotel Sheraton Park Tower de la cadena internacional Starwood Hotels and Resorts.

• La visita, que tuvo lugar en el mes de agosto, contó con la participación de María José Gutierrez y Javier González Alemán, Directora de RRPP y Chef Ejecutivo del Hotel respectivamente.

• Los alumnos que participaron de la actividad recorrieron las instalaciones del hotel, conocieron de cerca el trabajo que realizan los chef del Hotel y realizaron el taller de capacitación práctico teórica, a cargo de Javier Gonzalez Alemán y el chef del Restaurant St. Regis, Sebastian Persec.

Charla motivacional a cargo de la ganadora de MasterChef Argentina

• En el mes de septiembre se organizó una charla a cargo de Elba Rodríguez, la ganadora de la primera edición de MasterChef Argentina.

• Los alumnos se sintieron identificados con la cocinera, quien comentó su experiencia de vida, su paso por el programa televisivo, y cómo cambió su vida luego de ganar el reality.