Nacido en Buenos Aires, nieto de importante corchero, hijo de ex bodeguero y actual corchero, pasó su infancia muy relacionado con la industria vitivinícola.
En su adolescencia se mudó junto a su familia a Mendoza. Allí termina la secundaría y comienza a ayudar a su padre en las cosechas de los viñedos familiares; los mismos en los que de pequeño jugaba junto a su hermano.
Cursa la carrera de Enología; se capacita en la corchera y realiza experiencias laborales en Bodegas Australianas y Norteamericanas.
Actualmente se desempeña como Jefe de Viñedos en las fincas familiares y lleva adelante su emprendimiento personal; las líneas de vino Alma Criolla.
En el trabajo, ¿traje o casual?
Casual, paso la mayor cantidad de horas entre los viñedos.
¿Notebook o block?
Notebook.
¿Horas de trabajo?
Muchas… Los mails hacen interminable el día!
¿Horas de sueño?
7.
¿Practica algún deporte?
Hockey sobre césped, tenis, esquí, pesca.
¿Un libro?
No soy muy amante de la lectura. Simplemente leo las noticias, diarios, notas de interés general.
¿Un disco o una canción?
En general música de lengua hispana: Fito Páez, Joaquín Sabina.
¿Restaurant o quincho con amigos?
Quincho con amigos, con parrilla y vinitos de por medio!
¿De beber?
Vino, si es Alma Criolla Malbec mejor!!!
¿Un menú?
Gastronomía sencilla: Pastel de papas, humita.
¿ Cocinero o comensal?
Más comensal que cocinero. Pero me las ingenio para sorprender!
¿Cigarrillos o habanos?
Ninguno.
¿Un programa de TV?
–
¿Una película?
Gladiador, King Arthur, Lord of War, El Patriota.
¿Un lugar para vacacionar?
El Sur de Argentina es muy bonito, preferentemente algún lago de la Patagonia.
¿Un perfume?
Higher Energy – Christian Dior.
¿Una golosina?
Todas.
¿Espectáculo en vivo o por TV?
En vivo
¿Una imagen?
La de mi familia, novia, amigos y afectos cercanos.
¿Un rincón ideal?
Montaña nevada con pinos.
¿Un sueño?
Formar una familia y seguir trabajando y progresando en esta industria que nos hace tan feliz y nos gusta a todos!
¿Una materia pendiente?
Muchas materias pendientes, queda un largo camino por recorrer…
