En la entrega de los premios a la Excelencia en la Comunicación que realiza la prestigiosa Revista Imagen, el Programa Energía del Sabor de Gas Natural Fenosa fue galardonado con dos premios Eikon en la Categoría Sustentabilidad Social.
En el capítulo Local de la categoría Sustentabilidad Social, Energía del Sabor obtuvo un Eikon azul, en tanto que en la categoría Regional, el mismo programa logró el máximo galardón, el Eikon de oro.
Coordinada por el Centro Operativo Integrado Latinoamérica (COIL), la política de Responsabilidad Social Empresaria de Gas Natural Fenosa se expresa a través de tres pilares estratégicos definidos bajo el lema Energía para Crecer, a saber: consumo responsable, negocios inclusivos y promoción del talento. Cada dimensión incluye programas de acción social destinados a fortalecer el vínculo de la empresa con las comunidades correspondientes a su área de injerencia, mejorar la calidad de vida y sustentabilidad en su entorno de actuación y generar valor en el largo plazo.
En ese sentido, Energía del Sabor, tiene como objetivos facilitar el desarrollo de jóvenes excluidos del mercado laboral, para que puedan desenvolverse en forma independiente dentro del contexto socio económico en que viven, brindándoles acceso a una capacitación de calidad y ligada al desarrollo del oficio gastronómico. El programa se lleva adelante en Argentina, Brasil y Colombia, y en breve se lanzará en México y Panamá.
El programa de capacitación incluye clases teórico prácticas, así como también visitas a
establecimientos gastronómicos y hoteles donde los jóvenes pueden vivir la experiencia de cocinar junto a reconocidos chefs.
En definitiva, el programa busca ofrecer a los jóvenes la posibilidad de insertarse laboralmente en el rubro de la gastronomía, en el que los jóvenes pueden formarse sin requisitos ni estudios previos.
Hoy en día la gastronomía cuenta con gran salida laboral, posibilidades de empleo y/o
microemprendimientos.
