Director de Marketing de Four Seasons Hotel Buenos Aires y Four Seasons Resort Carmelo. Gabriel nació en la ciudad de Concordia, Entre Ríos. Hijo de una inmigrante española sobreviviente de la Segunda Guerra Mundial y un entrerriano, sus padres fueron gente muy sacrificada que le trasmitieron la cultura del trabajo.
A los 16 años decidió probar suerte en la “gran ciudad”, donde, además de pasar necesidades, logró ocupar un lugar importante en la industria del lujo. Trabajó como cajero de supermercado, cadete, maletero y recepcionista de hotel hasta llegar a ventas.
Desde hace 16 años está en la industria hotelera del lujo habiendo trabajado para importantes marcas.
Desde hace 7 años se desempeña como Director de Marketing de Four Seasons Hotel Buenos Aires y Four Seasons Resort Carmelo. El año pasado escribió y publicó un libro sobre La Mansión Alzaga Unzué y su historia, que es parte del Four Seasons Hotel Buenos Aires, con fotos del prestigioso fotográfo Xavier Verstraten.
Four Seasons está considerada la cadena hotelera más galardonada del mundo por las revistas especializadas, y desde hace 15 años es elegida por la revista Fortune de Estados Unidos como una de las 10 mejores compañías para trabajar.
– En el trabajo, ¿traje o casual? Traje siempre, con corbata.
– ¿Notebook o block? Notebook
– ¿Horas de trabajo? Todas las necesarias
– ¿Horas de sueño? 7 en lo posible
– ¿Practica algún deporte? Jogging por los lagos de Palermo, dos veces por semana
– ¿Un libro? Cientos. Para recomendar: Confesiones de un Burgués de Sandor Marai, y Havana para un infante difunto, de Guillermo Cabrera Infante
– ¿Un disco o una canción? Back to Black, de Amy Winhouse, entre los últimos. O el disco de la película El Graduado.
– ¿Un intérprete musical? Serge Gainsbourg
– ¿Restaurant o quincho con amigos? Restaurant
– ¿De beber? Vino, licores y grappa italianos
– ¿Un menú? Pastas y dulces
– ¿Cocinero o comensal? Comensal
– ¿Cigarrillos o habanos? Ninguno de los dos
-¿Un programa de TV? Desde los programas de cable más intelectuales a lo más popular de la TV abierta
– ¿Una película? Los puentes de Madison
– ¿Un lugar para vacacionar? La Havana, New York
– ¿Un perfume? Salvatore Ferragamo
– ¿Una golosina? Chocolate
-¿Espectáculo en vivo o por TV? Ambos
– ¿Una imagen? La de la habitación del Four Seasons Sharm El Sheik sobre el Mar Rojo, en Egipto
– ¿Un rincón ideal? Mi biblioteca
– ¿Un sueño? Seguir soñando todo lo que me falta por hacer
– ¿Una materia pendiente? Un libro donde cuente todas las aventuras que he vivido en esta vida maravillosa
